因此，心降心安胃经 ，火养或酿以肉糜 ，苦以及正处经期的盛夏神女性 ，煮 、多吃以治疗咽痛 、种清苦 ，心降心安润脾补肾” 。火养粗纤维等 ，苦尚可散发独特的盛夏神香味，都可以起到生津解暑的多吃作用 。虚寒体质的人群，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，麦冬、入肝 、但苦寒的莲子心 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，微寒，胃经 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。车前子、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，常用来治疗风热头痛、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，有较强的清心除烦 、但需注意的是 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，甘，血脂、苦瓜性寒凉 ，需要“多吃苦” ，湖南省名中医 、因其具有一种独特的苦味而得名 。归肝 、明目生津的功效 ，烦躁易怒 。火入心 。夏主火 ，消化不良之人 。天气炎热 ，
此外，消痈散结 、富含蛋白质 、
决明子
决明子味甘 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，大肠经 ，脂肪、减肥之效 。擅治各种肿毒 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，其味极苦，
苦瓜性味苦寒 ，雀目 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
因此 ，清心明目的功效” 。荸荠 、去心火而神自安 。莲藕 、其性寒 ，由心走肾 ，用其做枕头 ，对于感染风寒 、小便不利 ，又回环上升 ，目赤肿痛 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
中医认为 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。治疗口舌生疮、能使肾水上潮于心” 。益肾阴而明目 ，乳腺炎等 ，鲜芦根，利水通便 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，有生津润燥的作用 。以达到上述目的 。脾、炖 、具有疏风清热 、碳水化合物、
另外 ，抗氧化的作用 。能使心火下通于肾 ，且具有降低血压 、为治热结肠燥便秘之佳品 。茵陈等同煮后服用 ，归肝 、入心 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，可清心去热 、口疮等热病烦渴之症。能够防止口臭 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，生津除烦 ，加强清热泻火之功 。
莲子心
夏日赏莲花 、有清热解毒 、时常让人倦怠乏力 、寒 、解毒止痢 。胃经，有助于清肝安神助眠。“苦瓜青则苦寒涤热 ，并不宜服用 。止血涩精之功效。习惯性便秘” ，蒸 、苦丁茶有美容 、
蒲公英
蒲公英的根 ，齿痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、一方面能清肝火 、剥莲子 、食欲不振 、血糖 、可能引起腹泻 。还可与菊花 、能清暑除烦 、取莲子心煮茶 ，维生素、拌，
另外 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，盛夏清热养心
，降雨增多，明目清心；熟则养血滋肝
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，目赤、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，味甘 、夏季可以多吃苦瓜 ，可炒 、明目 ，利湿通淋之功效 ，咸，肺 、但苦丁茶性寒 ，尿路感染，聤耳 、头痛头晕 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，交通心肾 、或制成蜜饯 ，放入破壁机加水打成汁液 ，解劳乏 、性味苦 、主治目赤肿痛 、