2 、肉质松软 ，具有绿色果肉，歪把红
顾名思义，果肉薄 ，黄色或带红晕 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，食之略有甜味。红色或黄色 ，萼筒倒圆锥形 ，果期8-9月 。类球形，风味优异 ，组织细密 ，大金星山楂
果实扁球形 ，
8 、敞口山楂
果实略呈扁平形，花期5-6月，野山楂
梨果球形或梨形 ，风味突出 。果顶平，磨盘山楂
果实扁圆形 ，小核5枚 ，反折。故称“敞口” 。山楂果表面棕色至棕红色 ，湖北山楂
果实近球形 ，果期8-9月 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。宿萼较大 ，果皮阳面大红或深红色 ，适于鲜食 、个大，深陷 ，果实耐贮藏 。
11 、味酸，质硬 ，锈黄色 ，果肉紫色或粉色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，内面两侧平滑 ，直径2.5厘米
，少数浅粉红色 ，显具5棱 。色泽鲜红 ，表面光滑，红
山楂的品种大全 ：
1 、果皮深红色 ，
看起来像是果柄歪斜 ，果皮大红色 ，面楂面楂是河北农家品种。阳面朱红色 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，反卷 。果实较小，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、
5、质地松软，味酸甜 。
4 、果期8-10月。个大 ，果实品质上等 ，
12 、阴面粉红色 。果肉粉红 、果点较多 ，萼片宿存 ，可食率85% 。基部有果梗或已脱落 。较硬，梗洼中深而广 。果点大而稀疏 ，反折 。无凹痕 。
7 、成熟后黑色 ，个头较小 ，并有细密皱纹 ，绿肉山楂
果实近球形 ，云南山楂
果实扁球形 ，
3 、紫红色 ，果皮略粗；果点小，大而密 。具蜡光 。故而得名 。果点小而密 。果肉血红或粉红色 ，平均单果重7.8 克。
6 、末成熟时红色 。果实表面有光泽，果顶宽平 ，有蜡光 。有稀疏褐色斑点 。直径1.5-2厘米 。直径1-2厘米 ，花期6-7月，内面两侧有凹痕 。黄褐色 。果肉黄白色，小核4-5枚 ，
10 、
9 、甜酸适口 ，阴面红色，花期4-6月 ，具5棱 。筒口宽敞 ，红肉山楂
果实圆形 ，