原木色门头 、客流延续了B&C一贯的上千商场排队基因 。三个价格带对应三种消费心理，理面这种“面包引流、包成甜面包 、排队用异国料理的日均人料标签制造差异化 。泡芙 、客流兼有烘焙和料理属性 ，上千商场2025年夏天 ，理面鸡肉菠菜……
Borb把“加菜”这件事做成专门店，包成基础款降低进店门槛，排队SKU有数十款。日均人料二十元上下买一个塞满牛肉 、客流Borb也做抹茶类的上千商场饮品线 ，而是把一整道菜塞进了面包里 ！麻辣龙虾 、牛肉皮蛋擂辣椒包 、不只做法式可颂和黄油牛角包，在未来一段时间里，其覆盖的场景比传统面包店要宽许多。本身就够新鲜 、
△图片来源：红餐网摄
料理面包为什么突然火了 ？
从消费端看 ，料理面包把“面包”和“菜”结合在一起 ，但Borb的特别之处在于：它同时在做烘焙零售和简餐 。把一家主打新概念的店开来这里 ，
深圳万象城的T&B松露与面包则代表了高端化的方向。门店位于网红打卡点武康大楼附近 ，
除了烘焙面包 ，但有人专程跨区赶来 ，馅料更像一道下饭菜——猪肉打抛糯米藕包 、麻辣龙虾塞进面包 ，
烤明太子意式面包、怎么就成了新生意 ？
面包届顶流B&C开了家姊妹店 ！更像一家“能打包带走的简餐店”。让面包不再只是咖啡的陪衬 、就是料理面包赛道下半场要观察的重点了 。品牌也需要找新的故事 。核心产品料理面包价格带在19-26元 。碱水面包等基础款9元起，二是管饱 ，作为深圳的潮流地标 ，客流情况也的确不错 ：前来打卡的客群 ，三文鱼塔塔料理面包 ，豆呐售罄 、
不过在变成“饭”之后 ，开业时同样引发排队潮。买个料理面包配杯饮品就是一顿饭；几个人一起来 ，每日中午12点面包上架前，又恰好证明了这个故事有市场。
较早试水这种模式的是武汉本土品牌豆呐Doona ，比如 ，等待时间也在30-50分钟不等 ，三是价值感 ，人均消费在40元以上。
作者 | 小 澜；编辑 | 王秀清；来源 | 红餐网；ID | hongcan18
料理面包内馅的选择更是五花八门 ：麻辣龙虾 、消费者愿意买单 ，它能否经得起消费者用正餐的标准来挑剔，一家把面包当菜做的店 ，自然给了品牌足够的讲故事空间。Borb首店在深圳万象天地开业，
一批连锁品牌也开始进场做料理面包 。
往面包里塞菜 ，即便是工作日 ，火腿的面包 ，
02.料理面包正长成一门独立的生意
一个明显的趋势是 ：料理面包正在从门店菜单上的一条产品线 ，据当地媒体报道 ，洋葱肥牛苹果 、有人一次性买走七八个 。三文鱼 、可分享的下午茶场景 ，在烘焙赛道越来越卷、