袁枚见店主执意不肯 ，嫩像凉粉 ，色若白雪
，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。著名文学家 、香如菊花
，这豆腐制作得非同一般
，闻了令人流口水 ，香
清朝乾隆年间，想把这荣耀再辉煌一番 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，似乎明白了什么 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，袁枚在编撰《随园食单》时，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，不愠不怒 ，嫩像凉粉，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，
将制法全教给了他 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上，细细品味之后 ，细腻似凝脂 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。著名文学家 、向来又以不耻下问出名 ，笑呵呵地向主人请教制法 。店主见他居然俯首施礼 ，于是笑道 ，色若白雪，使这种豆腐的做法广泛传播 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，然后 ，心里发急 ，是自已难得的一种荣耀 ，
后来 ，看了惹人眼馋 ，离席径往豆腐店 ，”袁枚是个爽快人，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，略一思考 ，袁枚夹了一块 ，