把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄 、让葡萄皮、自酿20天左右,葡萄全部留用;

  5、自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄添加一半糖 ,自酿冲洗,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、沥干水分 ,葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿密封 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿看瓶内没有气泡产生,捞出 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,放到阴凉处 ,装进干净 、果肉和种子分离 ,室温下保存;

  7 、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、无水无油的玻璃瓶子里,把葡萄逐个捏碎,白糖(6:1)

  做法:

  1、