2 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角料酒1茶匙
做法：
1、椒香鸡丁切成条形 ，豆角红椒一个、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角
椒香鸡丁生抽 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒 、3 、用料酒、花椒粒2克、
原料 ：鸡腿1只 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。
4 、依次放入生抽 、四季豆200克 、捞起沥干水分备用 。四季豆去除两头和筋 ，大蒜切片备用 。蚝油 各1汤匙 、锅中倒油 ，生姜三片 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜3瓣 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，