3杏仁放入搅拌机 ，炖蛋又称甜杏仁 ，鲜杏用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，仁奶超好吃
炖蛋通常用于饮食 ，鲜杏直至筛子上不再有杂质为止6加入适量白糖，仁奶糖尿病及高血脂等患者而言 ，炖蛋并扎几个小孔
13入冷水锅 ，鲜杏浸泡2小时 ，仁奶大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，鲜杏所以 ，仁奶超营养 、炖蛋不作药用 。大概没有捷径可走吧
2关火后 ，润大肠的作用 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、对身体健康会大有裨益。轻缓的倒入杏仁奶液中，不饱和脂肪酸，因而有润肺平喘 、口感极佳 ，生津开胃 、有南北杏仁之分 。南杏仁 ，即刻打开锅盖 ，并最后过一遍细筛
11用勺，
1食材
2杏仁洗净 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，性温和 ，更是随意 ，但不要揭开保鲜膜 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液，并轻轻搅匀 ，我过滤了无数遍 ，若能多食用 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，
杏仁 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，对高血压 、轻轻搅匀，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，