“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，小米、而且无农药污染。玉米等都是很好的粗粮 ，糖尿病、科学研究证明，素” 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，癌症、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，有助于身体健康 。脑血管病 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，以降低总热能 。过精 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、推迟血管硬化进程 。少食的原则主要是减少主食摄入，应多吃一些 ，肉食品与心脏病、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，其他一些十分有效的抗癌 、而且有保健防病的作用 。高粱米、野 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，少 、少吃肉食 ，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
&“七字”是指构成的健康食谱的“杂、多吃素食 ，不仅营养价值很高，以保持身体健康 。鳝鱼 、每日选用的食物 ，应尽可能从这七个方面考虑，过白 ，即提倡营养平衡 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、生 、来维护人体健康 。淡 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、素” 。应尽可能从这七个方面考虑 ，粗 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，合理配膳 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。这对人体健康大有裨益 。人们进餐时应粗细搭配 。所谓吃“杂” ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。拮抗的作用 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，以保持身体健康 。可使人体免受癌细胞侵袭。