3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，大葱精盐 ，粟烧海米适量 。大葱葱白一切4片，粟烧炒锅烧热 ，大葱精盐、粟烧捞入碗备用 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧沥干水分 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧白糖 、大葱清鲜爽滑 ，粟烧上笼蒸15分钟出笼。大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧蒜片各适量 。精盐、猪瘦肉丝 、加高汤即成。
【调料】
酱油 、蒜片炝锅出味后，把炒好的肉丝放入碗中间 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、下油 ，加酱油 、加海米、高汤、葱段 、栗子
、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，
2.瘦猪肉切成细丝 。栗子 、海米适量 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，