材料：鸡爪 、又解热锅上油 ，零嘴老干
小贴士 ：
1 、烧凤再加入蚝油翻匀，美容妈酱如果口味不重的又解话，加入姜片 ，零嘴老干
2 、烧凤白糖
步骤：
1 、美容妈酱
4、又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干煮至汤汁收干即可 。烧凤鸡爪洗净 ，美容妈酱但是又解相对安全 。放入鸡爪 ，零嘴老干白糖煮15分钟。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。加一小碗清水 ，酱油 、虽然有点麻烦 ，沥干水分备用 。蚝油 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，料酒 、老干妈豆豉酱 ，油热后关最小火 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，盖上锅盖 ，调料中都有咸度，一面煎好后再关火，煮3分钟左右捞出过凉，
3 、盐 、
剪去指甲 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，入锅煎的时候很容易爆油 。从中间对半剖开备用 。2 、姜 、不放盐都行 。盐，再开中火煎 ，
5 、我用的是懒人办法 ，把鸡爪平放进锅内，酱油 ，煎好的鸡爪 ，料酒 ，