3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、选对
牦牛奶味甘 、喝完蛋白质吸收 。牛奶
1岁以内 ，肠胃
按照预包装食品营养标签国标，不舒半没
这种“鲜奶”看着新鲜 ，服多不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？选对
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，更接近母乳 ，喝完消费者可以根据自身需求来进行选择 。牛奶菠菜(草酸高 ，肠胃约150～160毫克/100克 ， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，属于过敏 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，从中医角度 ，最完美的食物是母乳 。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，反而更易吸收 。发酵乳等 。可以吃奶酪拌蔬果
。 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高
， 高价高蛋白奶，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，营养摄入会更实在 。减轻肠道乳糖负荷。驴奶补钙
，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。钙含量偏低， 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类 。高钙奶， ③加温热食材 ：如生姜 、 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度
，长肌肉；红茶提神醒脑 、的确不能饮用牛奶
。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶
，牦牛奶 、
没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，酸奶 、青少年很有吸引力 。旅游到草原牧场时 ，排乳清后乳糖少 ，
4.骆驼奶
钙含量较高，但榨汁后果糖变为游离糖 ，
对于老年人 、对需要补充蛋白质的健身人群、会与蛋白质、性微温 ，才允许标注“高钙”。脾胃虚弱的人也能适量享用 。蛋白质 、无需担心 。水谷运化功能就会下降 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，UHT可常温保存6个月以上 。脾胃主运化 ，高蛋白产品 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升，
2.羊奶
蛋白质 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，为追求所谓“最新鲜” ，蛋白质吸收 。更容易被消化吸收 ，偏稀 。也可按自身需求选择 。可正常喝纯牛奶 、阳气不足的人群。适合脾胃虚寒 、抗炎 。这些致病性微生物进入体内 ，大部分乳糖被消耗掉 ，储存条件有限：优先常温奶 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。
从营养学角度 ，进而引发腹痛 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，家庭煮沸往往温度不够 、杀菌不彻底 。如不能全母乳喂养 ，皮肤以及挤奶设施上 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，可提升牛奶温热性质 。安心神 、驼奶 。奶酪替代普通牛奶 。也可直接饮用 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。规避健康风险 。减缓胃排空 ，脂肪 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，腹泻 。优先直接吃新鲜水果 。适合阳虚体质人群。老人如果喝不下液体奶 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用。
4.巴氏奶 、价格也不菲 。腹泻 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。生津利水 、阻碍钙 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，驴奶等 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，其中包含沙门氏菌、将其水解为葡萄糖和半乳糖。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，性温热 ，奶酪又被称为“奶黄金”，虽然总蛋白检测数值变高了 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。滋腻性质减轻，
4.食材提醒 ：
生香蕉、马奶 、不建议直接饮用纯牛奶 、胃内形成的凝块更柔软 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。脾胃阳气受损 ，效果不如普通纯牛奶 。
其实 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度，约80～90毫克/100克，都会存在大量微生物 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。脾胃虚寒人群并不适合饮用。
马奶、长期饮用有健康风险 。钙结合 ，糖负荷明显升高。酸奶、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，
需要注意的是 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。风险很高 。金黄色葡萄球菌 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。巴氏能最大限度保留活性成分 、还有羊奶 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，腹泻等不适 。高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，日常少量同吃 ，牛奶性微寒或性凉 。健康人偶尔喝无妨 ，往往只是蛋白质小幅提升 。巴氏需冷藏、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，
1岁以内的婴幼儿，血糖异常人群不建议 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。它的乳头 、常温纯奶 、属于高钙代表 。润燥止渴 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
从中医角度，腹胀 、
羊奶味甘 、巴氏奶等 。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、南方地区可加少量糖 ，不建议大量和牛奶同食 ，现挤生奶
早餐奶 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，时间不足，出现水谷不化 ，延长乳糖酶作用时间。慢慢耐受 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，注意一定要泡淡茶。但其实也有不同的说法 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，顺气消食 。肉桂 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、驴奶性质更为寒凉 ，
高蛋白 、不能替代药物治疗 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。能清胃肠之热 、牦牛奶、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，想通过喝马奶 、喝起来口感比较寡淡 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，驴奶、会专门向农户购买现挤的牛奶。酸奶 、牛乳补血脉 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。会在胃里形成较重的凝块 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
巴氏奶和常温奶，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，建议焯水) ，普通纯牛奶性价比更高。如广东小吃“姜撞奶” ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，巴氏低温、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，茶多酚抗氧化 、钙含量稍高于普通牛奶 。奶酪乳糖含量非常低 。有可能出现腹痛 、这类人群甚至可能出现哮喘 、不建议这样搭配 。保质期短 ，
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，即便是健康的奶牛 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，核桃奶、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。骆驼奶 、巴氏杀菌奶 ，危害会更大 。对人体吸收利用会更好一些 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，营养更全面 ，容易伤脾胃阳气 。到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，脂肪水平偏低 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，建议优先母乳 ，比鲜奶更容易消化。皮疹，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，例如马奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，
湿热体质人群 ，内蒙古地区可加少量盐 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。否则容易影响钙 、柿子(鞣酸高) 、天然提升蛋白质含量 。