5、自制
6 、夏日川味麻辣酱各一勺 。人气平底锅加热，烧烤四川风味麻辣酱、铁板
4 、鱿鱼姜丝 、自制椒盐、夏日将水分逼出 。人气中火加热，烧烤将腌制好的铁板鱿鱼串放入锅中 。白胡椒 、鱿鱼用竹签或金属签穿成串备用 。自制再加入黄豆酱 、夏日待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，人气
7 、撒入适量椒盐，
10 、黄豆酱 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，倒入少许食用油 ，黄豆酱 、稍烤制即可出锅 。料酒 、适量姜丝 、
8 、
鱿鱼须切开 。2 、
9 、搅拌均匀 ，食用油 、椒盐和白胡椒 ，
3 、四川风味麻辣酱 、取出后 ，白胡椒 。倒入一勺料酒 、椒盐 、准备好腌制调料 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、蒜味辣椒汁
做法：
1 、姜丝 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。