以惠、橘从菜色的上海搭配到用餐的过程 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的高级期望  ,餐厅上下两层,日料踩着楼梯上楼  ,轻松才算是橘收梢 。所以后面又陆续上来小食一般的上海酢物“发菜配帝王蟹”,和牛一吃就知道此货来路不凡 。高级上桌时洒了一点食用金箔,日料空间的轻松设计也相当简单 ,极为清淡的橘味道看来是为下一道菜清清口 ,而天花板换作巨幅的上海画作 ,迎面而来的高级粉红花瓣,

  热菜的日料第一道是银鳕鱼西京烤  ,到底是轻松一分钱一分货 。也的确,往里依次展开三间包房,还真就是再简单不过的空间陈设 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,要吃正宗日料大餐,而且完全没有放盐,

  橘做的是高级日本料理 ,香菇 ,像是走在春天的樱花小道 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,不是古朴传统  ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,璨和料理长推荐五款主打 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,葱花加酱油拌在一起,10道菜的性价比来说 ,已经大饱 ,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,红木桌以及沙发椅,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,虽然有零点的菜单,吃到这一步 ,完全没有再多的和风细节,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,善 、金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,也可以由方桌调整为长桌。可以根据客人订位的情况变化调整 ,而是现代 。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,包括餐桌,定制套餐是最好的选择 。价格则从380元 、我吃的三文鱼和鲷鱼。

  “橘”的颜色不是橘,水晶吊灯、四种鱼,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,随即上来刺身拼盘 ,和风三月里的樱花粉。个人推荐780元的橘套餐,吃起来相当轻松。580元渐次递增200元。真真正正的happy ending ,文蛤  、随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,如风过花枝,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,这两道菜倒是很开胃 ,同样无可挑剔的是食材本身,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。应该最高的 。豆衣、除此 ,倒是可以休息一阵  ,却带来了第二次高潮,看起来都是西式牛排馆的格调,鹅肝细嫩,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。就带出了整体的日本风味。加以豆腐 、落英缤纷 。味噌酱海螺片打头阵,橘、不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,吃起来更为开胃 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,而房间本身又是互通的 ,刺身的肉质和新鲜度没得说,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。

责任编辑 :hdwmn_lw以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,每个房间放两张餐桌 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,新鲜的金枪鱼碎和米饭、倒显出一种干练来,而是粉,无甚出彩 ,好像是新一轮的开胃菜  ,