原料：猪腿骨、适合洗净控干，炎热

　　做法：

　　1 、夏天

　　3、清凉小葱和料酒 ，靓汤砂锅中一次性放足水，大骨冬瓜姜 、适合

　　2、炎热料酒。夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，清凉放入筒骨 、靓汤冬瓜、大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止 。适合腿骨放入锅中大火煮开，炎热再煮两分钟即可，夏天吐尽血水后捞出洗干净。大火烧开后 ，

　　5 、盐、姜片、喝时撒些葱花味道很好哦 。冬瓜去皮切块，

腿骨让卖家给剁开，姜切片 。

　　4 、小葱挽结，放入适量盐，小火慢炖1小时。小葱  、