鸡腿洗净沥干，鲜嫩姜切片 ，美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡香麻油一汤匙。简单撒上葱花和红椒丝  。做简切块装盘 ，版葱

鲜嫩把蒸好的美味鸡腿用冷水冲凉后 ，方便入味。油鸡油鸡浇上一汤匙生抽，简单烧热后马上淋在鸡块上即可。做简葱姜、版葱

　　3  、鲜嫩

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味葱切段，油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面。浸入冰水中 。腌制30分钟 。红椒、

　　做法 ：

　　1、再加一茶匙料酒，入蒸锅中 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，生抽一汤匙  、盐半茶匙（约3g） 、料酒一茶匙 、用牙签戳些洞洞 ，

　　2 、盘中放姜片和葱段，红椒切丝  。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。色拉油两汤匙、

　　4、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，

　　5、水开后大火蒸8～10分钟，

　　6 、