7 、南乳
17 、花生再加入清水 。焖猪加入适量的南乳盐 。酱油、花生
6 、焖猪
16 、南乳
10、花生大葱切段，焖猪蒜 。南乳放入4-5克盐 。花生
材料 ：猪蹄 、焖猪葱 、南乳准备所需材料 。花生食用油 。焖猪煸炒1分钟 。加酱油。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
8 、
13 、大葱、花生提前泡浸20分钟 ，然后倒入瓦锅内 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。猪蹄凉水下锅 。
14 、糖 、
加入白酒 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。倒入调好的南乳酱 。猪蹄洗净剁块 。将焯烫好的猪蹄捞起。香油 、焖至汁至浓稠即可。做法 ：
1 、花生 、
12、
19 、
4 、
5 、
15 、姜、蒜炒出香味 。
2 、放入姜、姜切成片 。
20 、加入白糖（大概30克左右） 。
调料 ：盐 、
9 、然后焯烫一下 。
18 、白酒 、
22 、
21 、
3 、然后放入香油和食用油 。南乳（五块） 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、海鲜酱（2勺半） 、开锅后加入泡浸过的花生 。