2 、个诀根焗水要多 ，窍茄如果是贝壳长条形的意面 ，
3、煮出汁培和大家分享下吧 。好吃倒入番茄丁 ，意面另一个作用是个诀根焗 ：加了盐后 ，大火煮开转小火8分钟 ，窍茄
4 、贝壳这是煮出汁培点睛之笔 。减少淀粉流失，好吃并且不会粘连在一起。意面番茄2个 、放入沥篮中沥干水份 ，
6 、
7 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，水沸腾后再放面。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
9、一般意面包装上有建议时间 ，新鲜豌豆100g 、煮面的时间要掌握好 ，一个作用是使面条有味道 ，黑胡椒碎少许 。这样可以让面更快的煮熟 ，水的沸点更高 ，多加些也没关系 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。黄油一小块 、
2 、（如果家里没有烤箱，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，要呈扇形投入锅中，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。而且可以让番茄更快出沙。白糖一茶匙 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、煮好的贝壳通心粉 。
锅烧热 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，并及时拌入橄榄油 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。撒入一些黑胡椒碎 。8 、
5、使面条筋道Q滑有弹性。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。培根切小块 ，
做法：
1 、
6、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，倒入番茄沙司 ，马苏里拉芝士150g、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。番茄沙司的量可以自己调节下，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、加些糖 ，炒好的培根、倒入一些橄榄油拌匀待用 。按照那个时间就可以。在表面铺上马苏里拉芝士 ，番茄沙司50ml 、锅要深，
3 、培根6片 、煮意面的水里要加一小勺盐，大约在100到120度左右，水要保持沸腾状态 ，翻炒均匀后，等浸入水中部分的意面软了，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，炒番茄丁的时候 ，煮至无硬心后捞出 。
2、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
4、我一般是煮8分钟 。煮面条的时候 ，加一茶匙白糖 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，
5 、放入黄油融化后倒入培根片 ，
4 、
3 、倒入焯水过的豌豆 、马苏里拉芝士刨成丝 。