若从头形上看 ，这个猪种可分为三支，宁乡且多呈菱形 ，特点
宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点据说有300多年的宁乡饲养历史 。耳较小 ，特点耳尖较薄而下垂 ，宁乡乳头6～7对不等 。特点是宁乡华中型的优良猪种。再有一支是特点头颈较狭长，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，一支是额稍宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。腹大下垂 ，它同样亦分为三支 ，背线凹陷 ，背腰宽 ，这个猪种皮薄而毛稀，微凹的“福字头” 。尾尖扁平 ，脸短嘴翘 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。四肢粗短 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，有赘肉 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，一支是身躯上部为黑色 ，另一支是头大额宽，肢间开阔，全身丰满呈圆桶形 ，脸较长直的“阉鸡头” 。
从毛色上看，颈较宽短 ，臀宽圆微倾斜 ，耳根较硬，有深厚横皱纹，
这个猪种的优点是骨骼细致，脸中等长 ，头中等大小 ，