如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于料酒1大匙、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿葱姜适量 。集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥清洗干净；

　　2 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿

集鲜腌制一夜；

　　4、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于五香粉、美味盐1小匙、鸭腿将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，中火蒸约1小时，锅里放油烧至7成热 ，蒸至鸭腿酥软后 ，五香粉1/2小匙、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、

　　做法 ：

　　1、花椒粉1小匙 、淋上料酒，

　　原料 ：鸭腿2个、将盐、