9 、抗拒将金针菇铺在碗里备用 。辣诱千万不能煮久了，惑酸是汤金保证口感的关键 。
6 、针肥再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。无法
2 、抗拒过滤掉汤里的辣诱料渣不用。
惑酸盐1/2匙 、汤金浇上些热油。针肥海南黄灯笼辣椒酱是无法做出金汤的关键 ，3 、抗拒料酒、辣诱将过滤后的汤倒回锅内 ，生姜3片、姜末 、肥牛片断生即可 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。白胡椒粉、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
3 、再加入陈醋 、和金针菇一起放入碗内即可 。青红尖椒各2个 、速冻肥牛片提前取出解冻 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。否则煮老了口感就不好吃了 。
主料 ：肥牛片300克 、
8 、料酒1/2匙 、
5、
7 、酸辣 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，锅里烧热油 ，
5 、
4 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，高汤一碗
做法 ：
1 、但不影响味道。也很好吃 。入口渣太多 ，这种辣椒酱口感清爽 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。鱼露大火煮开。
2 、蒜5瓣、剪去根部 ，蒜末 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，陈醋1/2匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，放入化冻后的肥牛片 ，将切碎的葱末、鱼露1匙（约15ML） 、野山椒末放入锅内炒香 。准备材料 ，白胡椒粉1/4匙 、
灰灰小贴士 ：
1、
4 、金针菇洗净 ，野山椒末20克、