9 、鲜辣香嫩湘菜
3 、可口
2、诱人蒜拍成末 。大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒 、可口捞出晾凉切块 ，诱人干红辣椒和葱切段 ，大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、可口再加入适量醋、诱人再放入鸡肉 ，大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口加少许料酒翻炒 。诱人
油 、辣椒油 。姜煮约8-10分钟 ，葱段翻炒 ，8 、葱姜蒜 、
5 、加入适量清水和葱 、炒锅热油 ，香油、最后用水淀粉勾薄芡 ，姜切丝 ，再加适量盐 、准备材料。
6 、再放入汤锅内 ，淋上香油即可。花椒 、鸡精调味 。放入花椒 、
7 、
10、红辣椒炒香。青红椒切条，至鸡肉八成熟 。水淀粉 、
做法：
1 、糖、倒入一碗煮鸡的鸡汤。鸡精 、糖翻炒均匀 。料酒 、葱姜蒜、醋、