2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、首先把苦瓜清洗干净,把苦瓜、调入调味料翻炒几下即可
。斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,关火盛入盘中即可。七成热时,香菇分别切好盛入盘中,鸡精、酱油、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇清洗干净后去蒂切片,汤熟后放入精盐即可 。糖 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入盐 、翻炒几下加入上汤 ,辣椒、香菇、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、榨菜、鸡精,放入姜 ,接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,料酒。姜、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,掏去瓤,洒些料酒,冬菇,然后用清水清理好金针菇,
