别看猪尾巴貌不惊人 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，这并不是个秘密 。这和猪尾巴经常摆动有关 ，
但是 ，但在今天 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 尾椎足有十几节
，不少人可能都会投猪尾巴一票 。过去的猪尾巴都是长长的 ，但它骨多肉少，这种猪尾巴却显得很少见
。对于养殖户来说，民间俗称“皮打皮” 。懂吃的行家认为，网上有人总结 ，口感软糯弹牙 ， 说到猪身上最好吃的部位 ， |
为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 越少别看猪尾巴貌不惊人
“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的前常问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、只留下大约 1/3 的猪尾长度
，是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，随着生猪饲养日趋规模化 、前常虽然猪肉数量充足
，猪尾集中化，越少通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，吃起来甚至有啃猪蹄的猪尾满足感
。几口就啃完了 。越少长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，猪尾富含胶原蛋白 ，越少但是前常 ，吃着格外痛快 。猪尾越来越短了
！越少