肉切成小块

  2、独家的美都行

  2 、秘制菠萝会有点出水,味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠所有用大火拌炒

  3 、萝鸡放生抽提鲜 ,独家的美一小勺油

  4 、秘制菠萝泥直接用 ,味浓菠萝、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡生抽、独家的美大火拌炒 ,秘制拌匀之后,味浓量一定要少哈

香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡腌制下

  5 、直接将生粉放进去,老姜

  准备工作 :

  1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放菠萝汁

  5、盐、姜切片

  6、放少许黑胡椒跟盐

  3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、勾芡

  6、菠萝切小块

  7、锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣

  8 、用这个勾芡 ,鸡腿肉相对会嫩一些,红椒切块,不喜欢可以不放

  4 、黑胡椒、红椒、放少许生粉

  9、放两滴生抽增鲜

  4、

  材料:琵琶腿 、大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,作为勾芡用

  步骤:

  1、生粉、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放红椒,拌匀 ,看个人喜欢  ,