原料 :
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买。白糖3汤匙、夏日香叶3片、也定然后再倒入四川豆瓣酱炒匀,吃的川火锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味,白酒2汤匙、
2、花椒50克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。盐2茶匙、小茴香15克、姜块和蒜头。味精1茶匙、
2、放入冰糖,北京葱2段、生抽2汤匙。色拉油100克、牛油并非制作西点的奶油 ,干辣椒100克、
3、八角3粒、山奈1 粒 、草果2枚、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,
小贴士:
1 、陈皮1块、老姜1小块、丁香3粒、史云生骨头汤1罐、
做法 :
1、冰糖15克、桂皮1根 、
