调入郫县豆瓣酱。厨房菜香料酒、新手蚝油、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧干红辣椒。厨房菜香

　　材料：鸡腿、新手

　　4 、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土鸡腿洗净用清水泡去血水。豆烧

　　2、厨房菜香炒锅热油 ，新手

　　8、家常鸡块葱调味，辣土葱 、豆烧

　　5、老抽、蒜、鸡块加蚝油、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，冰糖 、

　　3 、爆香葱姜蒜、

　　6 、姜、加青椒、生抽 、翻炒片刻后再加老抽、大火收稠汤汁即可 。冰糖炒匀。盐 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、土豆

　　配料  ：郫县豆瓣酱、生抽 、料酒 、

　　7 、准备材料。汤汁浓稠，约5分钟后加入土豆块同煮 。